Gente,qual é a opção mais light na hora de fritar alimentos?

Airfryer

Óleos de coco extra virgem. A banha também, mas em se falando de benefícios para o corpo, o óleo de coco. O azeite oxida quando exposto à altas temperaturas, é mais indicado cru, ou em cozidos

Não sou nutricionista

Eu frito ovo com agua

Banha

Melhor é grelhar ou utiliza um fio de óleo de côco.

Não frito no óleo e sim na fritadeira elétrica

Air frier. Mas de todos esses ai é banha.

Azeite, mas não pode ser extra virgem, aí fica pior que o óleo de girassol.

Entre os três eu diria a banha, porque outros oxidam rápido e faz até mal. Eu conheci um cara que era bodybuilder e ele usava um produto pra fritura que era em spray aquele era bem saudável, porém era importado e caro.

Eu uso azeite de oliva

Banha de porco

Banha de porco por que na roça se cozinha com isso.

Só isso mesmo.


Desses eu prefiro azeite

Eu só como fritura se for na casa de outra pessoa ou restaurante, detesto o cheiro de fritura em casa. Mas uso Airfryer, única coisa que não fica igual (textura sim, mas sabor de fritura não) é batata, mas carnes, fica uma delícia, bem sequinho.

Desses a banha de porco é a mais saudável

Como já disseram é no óleo de coco, mas aqui em casa comemos mais grelhados no almoço.

assar sem oleo