A câmera pode deformar a imagem dependendo da luz e distância. Vídeo tbm deforma mas lega mais ângulos deixando mais "real". Já o espelho em geral são mais fiéis, porém a imagem invertida pode ser menos agradável que a original.
Video/Foto, o espelho mostra a imagem invertida, já a câmera mostra tudo certinho. Vc pode pegar dois espelhos e colocar um do lado do outro como se tivesse fazendo uma parede e vc vai ver seu rosto como as pessoas vêem.