Como lidar com um chefe mão de vaca?

Eu arrumei emprego numa padaria onde trabalha muito tem muito desvio de função lá eu faço tudo ajudo todos e ontem eu estava fritando 300 salgados quando do nada o chefe e veio e falou na frente de todos da cozinha "Você tá usando 2 embalagens assim fica muito caro igual a caixa você tem que usar só uma assim vai me dar prejuízo!" Ele falou de uma forma arrogante na frente de todos eu fiquei super sem graça me senti constrangida cada embalagem daquela custa 30 centavos e era minha primeira vez usando elas eu nem sabia que cabia 100 nem como funcionava e tudo que eu faço ou vou fazer ele vem olhar e me chamar atenção e essa não foi nem a primeira vez mais dessa vez foi na frente da cozinha toda eu nem sei com que cara chegar lá hoje,como reagir até agora eu estou mal.