Eu só almoço 2 horas da tarde, isso prejudica meu organismo?

Bom gente, eu trabalho em horário corrido isso eu começo a trabalhar das 8 e só paro 2 horas! Mais antes de sair eu tomo um café da manhã bem reforçado as vezes merendo 10 horas, mais o almoço só as 2 mais eu como muito no almoço e a noite eu como muito na janta, então eu gostaria de saber se isso pode me prejudicar já está a 1 ano assim, sou magro mais ganhei 3 kilos esses dias porque passei a jantar todas as noites e comer melhor