É possível regenerar o cérebro? Tem como recuperar os neurônios perdidos?

Na verdade o cérebro tem neurogênese, mas é muitíssimo lenta, quase nula mesmo, como você falou. As crianças têm importante neurogênese ativa, real, não só virtual. Até onde eu sei não há forma de estimulá-la e o potencial cai com a idade.

fumando maconha

É possível sim.
O cérebro é muito plástico.
Tô com preguiça agora, mas pesquise sobre
Neuroplasticidade
De preferência um neurocientista chamado Eslen Delanogare
Canal dele:
https://m.youtube.com/@CanaldoEslen

Vídeo falando sobre neuroplasticidade por Dr em psicologia.

Recuperar neurônios perdidos: não
Um cérebro com trauma relevante pode simplesmente sofrer rearranjos em que novos caminhos sinapsiais seriam utilizados para cumprir funções outrora assumidos pela área danificada. Um exemplo, a recuperação do músico Herbert Vianna, num acidente em que houve até perda de massa encefálica
Além disso, células tronco podem originar NOVAS células nervosas, o que abre caminho para infinitas possibilidades na terapia de lesões nervosas

Existem várias pesquisas e estudos sobre isso, mas estão entrando em consenso que a reprodução dos neurônios realmente é muito lenta, inclusive há mais perdas do que reposição na fase adulta, o que acontece para compensar uma parte desta perda é que os neurônios vivos criam novos laços de sinapses para substituir os antigos. Ambas as situações são influenciadas pela alimentação e tipo de atividade exercida com o cérebro.