Vai depender da quantidade, afinal, a diferença entre o remédio e o veneno é a dose, né?
E, se tratando da batata doce, ela pode ser tanto veneno (ok, eu exagerei um pouco em dizer veneno, mas vou deixar assim mesmo pra complementar a frase, kkk...) quanto remédio.
Por quê?
Falando em termos nutricionais, a batata doce possui vários benefícios sim, isso é fato. Porém, também possui umas "coisinhas" não tão boas assim, e que inclusive podem ser prejudiciais a algumas pessoas; é o caso das substâncias "goitrogênicas" — que inibem a captação de iodo pela tireoide — podendo prejudicar as pessoas com tendência ao hipotireoidismo... ou as que já têm o problema.
Mas calma lá! As substâncias goitrogênicas também são benéficas, principalmente os glicosinolatos... Então, o segredo é a moderação.
É bom mesmo, mas segura né, pode ter overdose de batata, imagina.
Teve um cara que morreu porque bebeu 5 litros de suco de cenoura, overdose de vitamina A.