Se fizer isso de vez em quase nunca não tem problema algum, mas o excesso de sódio do miojo, mais a gordura e sal presente na salsicha, mais os condimentos adicionados em sucos em pó, cairão como uma bomba em seu estomago/intestino.
Por essa razão, não recomendo comer isso nem mesmo 1x por semana, isso dai tem que ser comido bem raramente mesmo, porque é muito forte e nada saudável. É o tipo de comida que a gente come num momento de desespero, na pressa, geladeira vazia, ou sem ideia, e faz isso para matar a fome, sabendo que é só para matar a fome mesmo.