O problema das pessoas é não fazer planejamento.
O SEBRAE praticamente pega na mão e ajuda a pessoa estruturar o negócio de baixo pra cima.
NÃOOOOO, o Brasileiro simplesmente quer encarar as coisas no amadorismo sem fazer sequer projeção..
Abre espaço físico sem tecnologia, sem controle, sem caixa, sem produto (as vezes) próprio.. sem estacionamento.. ao lado de outra doceira.. é tudo nas coxas mesmo..
A maior parte do comércio está fodida.
Grandes empresas atravessando o comércio e oferecendo o produto direto pro consumidor final.
Compras pela internet.
Imposto alto.
Aluguel alto.
Duvido muito que loja de produtos naturais dê dinheiro pois sofre dos mesmos problemas.
Acho que os únicos comércios locais que continuam rentáveis são lanchonetes, padarias, bares e restaurantes. Porque são itens de necessidade recorrente que a população não fica sem (exceto bar), e que não tem como comprar pela internet de grandes fornecedores.
Daí que lanchonetes, padarias, bares e restaurantes conseguem aumentar os preços e repassar os custos.
Já para os outros tipos de comércio local tá todo mundo fodido mesmo.