E agora, como faço para dispensar sem ofender?

Pessoal! Eu trabalho em um laboratório e dividido espaço com mulheres lindas(bem mais velhas que eu) e uma delas ficou interessada em mim desde de quando entrou a três meses. Ela é linda, tem 35 anos, me trata com carinho, até aí tudo bem.
Mas ontem ela disse que está afim de mim e queria muito ficar comigo(transar mesmo). Ela sabe que sou virgem(talvez seja por isso), mas sou da igreja é não posso ficar com ninguém antes do casamento. É agora, como faço pra dispensar sem ofender?