Qual a melhor opção?

Esse é o único garantido 100%.
Só servidor público continuou recebendo e com o emprego garantido em plena pandemia.
Muito clt foi mandando embora, muito empreendedor faliu.

Todos têm vantagens e desvantagens. Depende do que você busca. Concurso público é o mais garantido de ter estabilidade financeira.
A desvantagem é que dependendo da carreira você vai ficar a vida inteira naquele cargo. Outra desvantagem é que servidor público não pode administrar uma empresa como renda extra.
Empreender não tem limites, mas o risco de falir ou ganhar o suficiente só pra se sustentar é alto, visto que as pessoas estão sem dinheiro pra gastar em comércio. Tá tudo parado em muitos lugares.

Quanto vc quer ganhar por mes? Empreender te gera mais oportunidades

Se você tiver mente pra isso, é o melhor caminho.

Para eu, concurso público, inclusive é o que pretendo fazer em um futuro não tão distante.

Esse

Concurso público ou empreender.

E depois empreender.

Moça dependendo do ramo ser empresário da bem mais dinheiro (consequentemente bem.mais trabalho)
Eu não tenho talento pra isso então me enfiei nos concursos e é oque eu mais apoio.
Incentivo todos a isso. É seguro, salário certo, não atrasa, salário alto, estabilidade, fora os esquemas trabalhar quando quer. Lado negativo é que requer muita disciplina e nem sempre dá pra ter um resultado imediato.

Em questão de valor empreendedor, de estabilidade servidor público estatutário.