Sou sedentário e como o que dá vontade, o que faço pra perder gordura e ganhar músculo?

Tente mudar os seus hábitos não apenas por uma questão estética, mas tbm pela sua saúde. Se vc não tem dinheiro pra pagar uma academia, caminhe, faça exercícios funcionais. Há muitos tutoriais interessantes no YouTube.
Sobre a alimentação, creio que seja interessante cortar processados, alimentos ricos em açúcar, fritos em óleos ultraprocessados. Uma dieta interessante é paleolítica/low carb, há muitos artigos sobre ela, é só pesquisar.

Não sei, também tenho pança

Acho que você pode começar por uma reeducação alimentar, tente fazer uma caminhada (algo mais leve no começo, sabe?), acho que é mais fácil você ir aos poucos pra se acostumar. Por favor, não entre nessa de dietas malucas e receitas "milagrosas". Boa sorte ^^

Pesquise sobre calistenia e tenha uma alimentação equilibrada, evitando frituras, industrializados, refrigerantes etc..

Diminuir os industrializados, acrescentar mais frutas e verduras à alimentação e praticar exercícios físicos.
Não existe fórmula mágica infelizmente.

Primeiro, reeducação alimentar.

Correr, academia, dieta, nutricionista

Fique sentado, come porcaria o dia todo qvc emagrece

Academia
Alimentação Saudável
Beba bastante água, pois ajuda a emagrecer
Relaxe
Resista as tentações
Vai a uma nutricionista se não conseguir caso não consiga por conta

To no mesmo dilema.

Acho que é só você fazer o contrário do que escreveu que faz, ai o resultado será o oposto.