Sim. É uma das maiores crendices de antigamente, porque o ferro que o prego solta não é o mesmo que o corpo absorve, fora que solta em quantidades minúsculas. E ainda pode fazer mal, soltar ferrugem, causar intoxicação.
Fulano melhorava da anemia comendo mais feijão com prego. Mas sabe onde estava o ferro? No próprio feijão, é um alimento bem rico nisso.